IL MIO PIATTO PREFERITO
Il mio piatto preferito sono le
orecchiette che fa mia nonna.
Per preparare il sugo (cime di rape): mettetele a bollire nell' olio d' oliva per cinque minuti poi mettete quello che volete.
Il segreto delle orecchiette è nel condirle. Sono buonissime.
Questo piatto è tipico di Manfredonia, è buonissimo! Se le cime di rapa sono buone le orecchiette lo sono ancora di più. Le sensazioni che provo sono di molta golosità.
(Marco D.P. 4b)