LINGUINE  ALLO  SCOGLIO

INGREDIENTI:

400g  di  linguine

500g  di  cozze 

500g  di  vongole 

300g  di  cannolicchi

300g  di  calamari

100g   di   gamberi  un  ciuffo  di  prezzemolo

1  cucchiaio  di  prezzemolo 

4   cucchiai  di  olio  D'  oliva

1  spicchio  D'aglio

1    spruzzata   di  peperoncino 

1  bicchiere  di   vino  bianco 

sale 

5  pomodori   

Lavare  bene  i  molluschi  e  metterli   in   una  pentola.

In   una  padella  larga  fare   rosolare  l'  aglio   con  l'olio e  aggiungere  i  calamari  precedentemente lavati.

...*

* testo incompleto

TORNA INDIETRO