INSALATA COLORATA
dosi per 4 persone: ingredienti
| 7 | cetriolini sotto aceto |
| 2 | carote crude |
| 3 | patate medie lessate |
| 1 | tubetto di maionese |
| 1 | vasetto di yogurt al cocco |
| 1 | pizzico di zucchero |
| 1 | pizzico di sale |
esecuzione:
Prendere una ciotola e metterci dentro i cetriolini tagliati a piccoli pezzi; fare lo stesso con le carote e le patate; aggiungere tutto il tubetto di maionese e il vasetto di yogurt, il pizzico di zucchero e di sale.
Girare con il mestolo sino a quando tutti gli ingredienti si sono uniti.
Mettere in frigo per mezz'ora e poi servire.
ricetta di Alexio
