INVOLTINI DI DITA AFFUMICATE
Ingredienti (per 4 presone)
| 8 | wurstel |
| 8 fette | fontina |
| 1 | piadina |
| quanto basta | senape |
servono anche 8 stuzzicadenti
Esecuzione
Taglia la piadina a metà e poi taglia in due le parti ottenute e poi ancora fino ad ottenere 8 spicchi di piadina.
Spalma su ogni spicchio un po' di senape. Poi appoggiaci sopra una fetta di fontina e, vicino alla base, un wurstel.
Arrotola lo spicchio su se stesso e ferma tutto con uno stuzzicadenti.
Accendi il forno a 160 gradi. Metti gli involtini su una teglia e bagna ogni rotolino con un cucchiaio d'acqua.
Cuoci in forno per 15 minuti.
RICETTA DI ANDREA B.