Pizza margherita
Ingredienti:
300 gr. | farina |
1 | bicchiere di acqua |
4 | cucchiai di olio |
1 | pizzico di sale |
quanto basta | passata di pomodoro |
250 gr. | di mozzarella |
Procedimento:
1)mescolare la farina con l' acqua ed un cucchiaio di olio, fino ad ottenere un impasto omogeneo.
2)stendere l' impasto sulla teglia dove è stata messa della carta da forno.
3)aggiungere la passata di pomodoro, 3 cucchiai di olio ed un pizzico di sale.
4)aggiungere la mozzarella tagliata a fette.
5) infornare nel forno preriscaldato a 180 gradi, far cuocere per 25 minuti.
6)mangiare la pizza.
ricetta di Filippo P.