La ricetta di Enrico R.

le polpette

ingredienti

Procedimento

1)grattare il formaggio

2)mettere il panino tagliato a pezzettini tazza di latte;scaldarla per 1 minuto al microonde

3)mettere nel contenitore del robot da cucina:carne,pane,aglio (sminuzzato), prezzemolo, uova,formaggio,1 pizzico di sale

4)impastare bene

5)formare delle palline con l'impasto, quantità di impasto per ogni pallina:un cucchiaino da caffè

6)disporre le polpette in una padella con un po' di olio

7)cuocere a fiamma bassa

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