Cupcakes
Tempo: 20 minuti per le tortine+ alcune ore per le decorazioni+ 20 minuti di cottura
Porzione: 8 cupcakes
INGREDIENTI
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Farina auto lievitante |
140g |
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Panna |
70ml |
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Zucchero semolato |
90g |
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Burro a temperatura ambiente |
75g |
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Uova |
1 |
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Bicarbonato |
1 pizzico |
PER DECORARE
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Ghiaccia reale |
200g |
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Pasta di zucchero colorata o decorazioni in zucchero a piacere |
250g |
PREPARAZIONE
Accendere il forno a 80° C.
In una ciotola setacciare la farina con il bicarbonato,aggiungere lo zucchero,l'uovo,il burro,la panna e mescolare per amalganare gli ingredienti.
Distribuire il composto nei pirottini e cuocere in forno già caldo per 20 minuti.
Colorare la pasta di zucchero e con questa sagomare fiori,foglie,animaletti da utilizzare per le decorazioni.
Ricoprire i cupcakes con la ghiaccia reale e le decorazioni realizzate.
(Per la cottura utilizzare i Pirottini in silicone.)