Il melo è originario di una regione sud caucasica ed è coltivato intensivamente in Cina, Stati Uniti, Europa (soprattutto in  Italia e in Francia ). In Italia la produzione è concentrata nel settentrione : l' 80 % del raccolto nazionale, infatti , proviene dal nord. Appartiene alla grande famiglia delle Rosaceae. Il melo è una pianta di dimensioni medio-elevate che può raggiungere un'altezza anche di 8 - 10 metri, ha foglie di color verde scuro, di forma ovale con il margine seghettato. I fiori sono composti da cinque petali di color bianco rosato.

     torna all'indice