Cucina Ungherese
E' una delle solite domeniche, mi annoio, non so cosa fare e mi siedo a guardare la tivų. All'improvviso, mia mamma quasi sbraita agitata:<<Datti una mossa, vestiti bene perchč fra tre ore andiamo a pranzo dalla nonna! Ma prima devo fare la spesa!>> Me ne ero dimenticato, ogni domenica si va a pranzo a casa della nonna! A quel punto le risposi:<<Io vado a casa sua.>> Mi sono vestito tutto di fretta e, appena ho finito, mi sono avviato verso la casa della nonna. Appena sono entrato mi ha accolto a braccia aperte e poi mi ha invitato a cucinare insieme a lei. A prima vista non avevo voglia ma tutti quegli intrugli mi attiravano e allora ho accettato. Mi sono messo il grembiule e ho chiesto a mia nonna che cosa si cucinava e lei mi ha risposto <<Creph>>. Abbiamo preparato l'impasto con uova e farina e poi abbiamo mescolato il tutto con il mestolo. Poi abbiamo messo l'impasto in una ciotola, abbiamo preparato il mestolo, la besciamella e la padella, ho messo un goccio di olio sulla padella e un pezzetto di burro e ho acceso il fuoco, poi con il mestolo ho messo l'impasto sulla padella, subito ho iniziato a girarla di fretta e quando č stata ben cotta l'ho girata. L'ho tolta quindi dalla padella e ci ho messo la besciamella e la ho messa su un piatto e cosė via per le altre Creph. Sono piaciute a tutti!
Cosimo classe 5 verdi