SALAME AL CIOCCOLATO
INGREDIENTI:
4 | tuorli d'uovo |
100 g | cacao amaro |
150 g | zucchero |
100 g | burro ammorbidito |
50 g | noci tritate |
200 g | biscotti secchi sminuzzati |
PREPARAZIONE:
Mettere i tuorli in una ciotola, unire lo zucchero e lavorare finché si ottiene una crema morbida.
Aggiungere il cacao ed il burro amalgamandoli bene. Unire poi le noci e i biscotti. Avvolgere il tutto nella carta oleata dandogli la forma di salame.
Mettere in frigorifero qualche ora.
Ricetta di: CRISTINA
UN INGREDIENTE IMPORTANTE: IL CIOCCOLATO