Torta di mele
Ingredienti:
| 1 kg | mele |
| 250 g | farina bianca |
| 180 g | zucchero |
| 180 g | latte |
| 3 | uova |
| 1 | limone non trattato |
| 1 | bustina di lievito |
Preparazione
Sbucciare , tagliare e irrorare con limone le mele. Nel frullatore mettere la buccia di limone grattugiata, farina, zucchero, uova e latte e amalgamare tutto. Per ultimo il lievito. Imburrare uno stampino. Versare il composto, sistemare sopra e dentro le fette di mele. Cuocere in forno caldo a 180° per circa 30 minuti (La cottura dipende dal forno usato).
Ricetta di Alice